Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 19/04/2026 08:45 (1 gün önce)
Acı biberin kan kırmızı sergüzeşti I A. Çağrı Başkurt yazdı
Acı biber, insanın acıyla kurduğu en eski, en kontrollü ve en tehlikeli ilişki. Mezoamerika’dan Osmanlı mutfağına uzanan bu kızıl serüven, adeta zihinde yanıyor.
Pek aziz okurlar,İnsanın bu fâni dünya üzerindeki varlık kavgası, özünde elemin karanlık dehlizlerinden kaçıp saadet ve itminanın nurlu limanına sığınma gayretinden ibarettir.Zira yaradılışımız gereği…
