Haber Detayı
Yaşam
yenicaggazetesi.com 23/04/2026 15:19 (1 hafta önce)
Bal üretiminde yeni dönem: Petek düzenlemesi yürürlüğe giriyor
Artan bal fiyatları, sahte ve uygunsuz ürünlerin piyasada yayılmasına neden oldu. Uygunsuz balın piyasaya girişi yeni düzenlemeyle engellenmesi hedefleniyor. Bal tebliğinde yapılacak yeni düzenleme ile temel pete üretimi ilk kez teknik kriterlere bağlanıyor.
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Ali Demir, Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği'nde yapılacak revizyonla, "temel petek" ile ilgili konuların ilk kez teknik kriterlere bağlanacağını b…
