Haber Detayı
Sofraların şifa kaynağı Hatay’dan yola çıkıyor: Zahter hasadında bereketli sezon
Gastronomi şehri Hatay, baharın gelişiyle birlikte tarımsal hareketliliğin merkez üssü haline geldi. Altınözü ilçesi Kozkalesi Mahallesi’nde geniş bir alana yayılan zahter tarlalarında hummalı bir çalışma yürütülüyor.
Hatay’ın bereketli topraklarında yetişen ve mutfakların vazgeçilmezi olan zahter, bu yıl da yüksek rekolte beklentisiyle çiftçinin yüzünü güldürürken, kilogramı 400 TL’ye varan fiyatlarla Türkiye’nin …