Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 26/04/2026 11:18 (1 hafta önce)
Şeker türleri arasındaki farklar; hangisi daha sağlıklı
Tüm şekerler damakta ve tarifte aynı etkiyi yaratmaz. Meyvedeki doğal şeker ile paketli gıdalara eklenen şeker arasında önemli farklar var. Peki bal, akçaağaç şurubu ve pekmez gibi alternatifler gerçekten ne kadar sağlıklı?
Şeker, mutfakta sandığımızdan çok daha fazla isimle karşımıza çıkıyor.Glikoz, fruktoz, sakkaroz, mısır şurubu, meyve suyu konsantresi… Liste uzayıp gidiyor.Araştırmalar, paketli ürünlerin büyük bir bö…
