Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 27/04/2026 11:14 (8 saat önce)
Gordon Ramsay servis ücretini %20’ye çıkardı; Londra restoranlarında yeni trend
Londra’da restoran hesaplarına eklenen servis ücretleri yükseliyor. Gordon Ramsay’in Lucky Cat restoranında uygulanan %20 oranı, İngiltere’de Amerikan tarzı bahşiş sisteminin yayılıp yayılmayacağı tartışmasını yeniden alevlendirdi.
İngiltere’de restoran kültürü uzun süredir “isteğe bağlı servis ücreti” yaklaşımıyla ilerliyor.Genellikle %10 ila %12,5 arasında değişen bu oran, müşterinin memnuniyetine bağlı bir jest olarak kabul e…
