Haber Detayı
Zeytinyağında taklit ve tağşiş devri kapanıyor: Ayvalık’tan dünyaya örnek olacak dijital çözüm
Antalya’da düzenlenen 14. Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), Türkiye’nin dört bir yanından gelen yerel lezzetlerin yanı sıra, gıda güvenliğini teknolojiyle birleştiren yenilikçi projelere de ev sahipliği yaptı.
Ayvalık Ticaret Odası, YÖREX Fuarı’nda tanıttığı karekod tabanlı "Ürün Kimliği" uygulamasıyla, zeytinyağında sahteciliğin önüne geçerek tüketicilere tarladan sofraya tam izlenebilirlik imkanı sunuyor.…