Haber Detayı
Batı İrlanda’da gıda devrimi; kadın üreticiler toprağı ve mutfağı yeniden kuruyor
İrlanda’nın sert Atlantik kıyılarında kadın üreticiler, küçük çiftlikleri ayakta tutarak yerel gıda sistemini baştan kuruyor.
İrlanda'da Connemara’nın rüzgara açık arazileri ve The Burren’in kireçtaşıyla kaplı sert yüzeyi, yüzyıllardır yaşamayı zorlaştıran bir coğrafya sunuyor.Atlantik kıyısında doğa, insanla uzlaşmıyor; rüz…