Haber Detayı
Edremitli kadın üreticinin büyük başarısı I A. Nedim Atilla yazdı
Zeytinyağı dünyasında ödüller hızla çoğalıyor ama kalite aynı hızda artmıyor. Raflardaki parlak etiketlerin ardında, tartışmalı bir sistem ve giderek büyüyen bir güven sorunu var.
“Hem zeytinyağı üreticisi hem de zeytinyağı eksperi olan Selin Ertür, ailenin üretici geleneğini büyük bir titizlikle devam ettirirken, bir yandan da dünyanın en önemli tadımcıları arasına girmeyi baş…