Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 30/04/2026 09:50 (8 saat önce)
Kahvaltı ile öğle yemeği arasında sıkışan bir kültür, brunch
Bir zamanlar aristokrat av sofralarına eşlik eden geç kahvaltılar, bugün şehir hayatının en popüler ritüeline dönüştü. Brunch’ın yükselişi, modern yaşamın nasıl değiştiğinin de bir göstergesi.
Brunch, bugün büyük şehirlerde adeta sosyal bir organizasyon.Pazar sabahı rezervasyon bulma telaşı, geç uyanan arkadaşları toplama çabası ve menüdeki kokteyller üzerine yapılan uzun tartışmalar, bu kü…
