Haber Detayı

Soğan doğrarken neden gözlerimiz yaşarıyor, önlemenin yolu ne?
Güncel chip.com.tr
30/04/2026 23:29 (2 gün önce)

Soğan doğrarken neden gözlerimiz yaşarıyor, önlemenin yolu ne?

Bilim insanları, soğan keserken göz yaşarmasına yol açan kimyasalın etkisini azaltmak için bıçak seçimi ve doğrama hızının önemine dikkat çekiyor. Bu basit ve etkili önerilerle, mutfakta yaşanan bu yaygın sorun sizin için de tarihe karışacak...

Soğan, mutfakların en çok kullanılan malzemelerinden biri.Neredeyse her tarifte karşımıza çıkan bu sebze, doğranırken neden olduğu göz yanmasıyla da biliniyor.Gözleri sulandıran bu etkiyi önlemek için…

İlgili Sitenin Haberleri