Haber Detayı
Gastronomi dünyasında devler ligi: Erzurum tescilli lezzetleriyle zirveyi zorluyor
Anadolu’nun zengin mutfak mirasını geleceğe taşımak ve yöresel değerleri ekonomik birer markaya dönüştürmek isteyen Erzurum, coğrafi işaret yarışında vites yükseltti.
Kadim mutfak kültürünü koruma altına almak için büyük bir seferberlik başlatan Erzurum, tescilli ürün sayısını 61’e çıkararak Türkiye’nin gastronomi haritasında iddialı konumunu perçinledi.Anadolu’nun…