Haber Detayı

Dondurulmuş gıdayı çözdürürken dikkat edilmesi gerekenler
Yaşam cumhuriyet.com.tr
02/05/2026 09:49 (20 saat önce)

Dondurulmuş gıdayı çözdürürken dikkat edilmesi gerekenler

Dondurulmuş gıdaların pratiklik sayesinde mutfakların vazgeçilmezi olsa da yanlış taşınma ve hatalı çözündürme yöntemlerinin sinsi sağlık risklerini beraberinde getirdiğini söyleyen Fonksiyonel Tıp Uzmanı Dr. Hale Handan Sarıkaya, soğuk zincirin kırılmasıyla ortaya çıkan bakteriyel toksin tehlikesine dikkat çekerek önemli uyarılarda bulundu.

Dondurulmuş gıdaların taşınmasında soğuk zincirin mutlaka korunması gerektiğini belirten Uzm.Dr.Hale Handan Sarıkaya, “Market alışverişinde dondurulmuş ürünler en son alınmalı ve mümkünse yalıtımlı ça…

İlgili Sitenin Haberleri