Haber Detayı

Ege mutfağından gelen çıtır lezzet: Lalengi tarifi
Gurme cumhuriyet.com.tr
04/05/2026 14:38 (6 saat önce)

Ege mutfağından gelen çıtır lezzet: Lalengi tarifi

Patlıcan ve kabağın özel bir harçla buluşup çıtır çıtır kızartıldığı lalengi, yoğurtlu sosuyla servis edilen Ege mutfağının en sevilen ara sıcaklarından biridir. İşte, enfes tadıyla lalengi tarifi...

Lalengi, Ege mutfağının en sevilen ve en pratik tariflerinden biridir.Sebzelerin sütlü ve yoğurtlu bir harca bulanarak kızartılmasıyla hazırlanan bu lezzet, dışı çıtır içi ise yumuşacık dokusuyla sofr…

İlgili Sitenin Haberleri