Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 08/05/2026 09:56 (11 saat önce)
Kişnişin sabun tadının nedeni ortaya çıktı; suçlu genleriniz olabilir
Kimileri kişnişi ferah ve turunçgilimsi buluyor, kimileri ise deterjan ya da metal tadı aldığını söylüyor. Araştırmalara göre bu ayrımın merkezinde burnumuzdaki koku reseptörleri ve genetik yapı yer alıyor. Peki kişnişe alışmak mümkün mü
Bir tabak taco, bir kase çorba ya da taze hazırlanmış bir sos… Dünyanın birçok mutfağında başrole çıkan kişniş, aynı zamanda gastronominin en tartışmalı otlarından biri.Bazıları için ferahlatıcı, limo…
