Haber Detayı
Limon seçerken rengine bakıyorsanız yandınız! Meğer en sulu limonun sırrı başkaymış...
Sarı rengine aldanıp sepetine atanlar yanılıyor; gerçek lezzet detaylarda saklı. Pazar tezgahında saniyeler içinde o limonu bulmanızı sağlayacak, profesyonel aşçıların bile kullandığı o yöntemler gün yüzüne çıktı.
Limon alışverişi yaparken sadece rengin parlaklığına bakmak, çoğu zaman mutfakta hüsranla sonuçlanıyor. "En sarı limon en iyisidir" algısı, tabağınıza bir damla bile su düşmeyen kuru posalarla karşıla…