Haber Detayı
Tarihi geçen her gıda çöp değil: TETT ve STT arasındaki o kritik fark
Gıda ürünlerindeki “son tüketim tarihi” ile “tavsiye edilen tüketim tarihi”nin aynı anlamı taşımadığı yeniden gündemde. Uzmanlar, TETT ibaresi bulunan bazı ürünlerin iyi koşullarda saklandığında tüketilebileceğini belirtirken, yanlış yorumlanan tarihlerin gıda israfını büyüttüğüne dikkat çekiyor.
Market raflarında yer alan tarih bilgileri çoğu zaman tek bir uyarı gibi görülüyor.Ancak uzmanlara göre ambalaj üzerindeki her ifade aynı anlamı taşımıyor.Özellikle 'son tüketim tarihi' ile 'tavsiye e…