Haber Detayı
Yaşam
yeniasir.com.tr 11/05/2026 12:36 (7 saat önce)
Herkes yanlış biliyor! Manavda sessiz ipucu
Yaz aylarının serinletici klasiği karpuzda doğru seçimi yapmak sandığınızdan daha zor olabilir. Yıllardır ’sapı kuruysa olgunlaşmıştır’ ya da ’vurunca tok ses gelmeli’ gibi yöntemlerin peşinden gidenler aslında yanılıyor olabilir. Uzmanların ’Field Spot’ adını verdiği o küçük ama önemli detay ise karpuzun dalında ne kadar olgunlaştığını ve içindeki tat oranını daha kesilmeden ele verebiliyor.
Manav tezgahında elinize aldığınız her karpuz aslında küçük bir sınav gibi görünür; ama bu detayı öğrendikten sonra seçim işi çok daha kolay hale geliyor.Karpuzun alt kısmında yer alan ve 'field spot'…
