Haber Detayı
İncirin Lezzetli Yolculuğu: İncir Kültür Sokağı
Çin’in Sinciang Uygur Özerk Bölgesi’ndeki Artuş şehri, “Çin’in incir memleketi” olarak bilinir ve burada “Fig Kültür Sokağı” adında bir cadde yer alır.
Bu caddede yöre halkı, tatlı “Tangbaozi” incirlerini dondurmaya, reçele, şekerlemeye dönüştürür; hatta ay çöreği (mooncake) dolgusu olarak kullanır.İncir aroması kebapta ve yoğurtta da hissedilir, gel…