Haber Detayı
Bursa Tahinli Pidesine Siyah Susam Yorumlaması
Bursa'da bir fırın işletmecisi, beslenme uzmanlarının önerisi üzerine siyah susam tahiniyle yeniden yorumladığı 'Bursa tahinli pide'yi 20 deneme sonucunda piyasaya sundu. Ürün, Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali'nde büyük ilgi gördü.
Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından 2021 yılında coğrafi işaret tescili verilen "Bursa tahinli pidesi", kentteki bir fırın işletmecisi tarafından siyah susam tahiniyle yeniden yorumlan…