Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 18/10/2025 10:40 (5 ay önce)
Sofraların yıldızı nasıl doğdu
Patatesin kökeni, milyonlarca yıl önceki bir domates ve patates benzeri bitkinin tesadüfi aşkında saklı. Bu evrimsel dans, bugün sofralarımızın vazgeçilmezi patatesi yarattı.
Patates, dünya sofralarının en önemli temel gıdalarından biri.Ancak bu mütevazı yumrunun kökeni, uzun süre bilim insanlarını şaşırttı.Genetik olarak domatesle akraba olan patates, görünüşte ise Güney …
