Haber Detayı

Adana'da Havyar Üretimi ile Su Ürünleri Ekonomiye Katkı Sağlıyor
Ekonomi haberler.com
24/10/2025 11:32 (5 ay önce)

Adana'da Havyar Üretimi ile Su Ürünleri Ekonomiye Katkı Sağlıyor

Akdeniz'in kıyısındaki Adana'da dalyanlardan avlanan dişi kefaller, ekonomik değeri yüksek bottarga üretimi için kullanılıyor. Yılda 1200-1500 kilogram havyar üretilen bu ikonik ürün, Türkiye'nin farklı illerindeki restoran ve otellerde ilgi görüyor.

Akdeniz'in kıyısındaki Adana'da dalyanlardan avlanan kefallerden elde edilen havyar, Türkiye'nin farklı illerinde sofraları süslüyor.Önemli tarımsal üretim merkezlerinden Adana, su ürünleriyle de ekon…

İlgili Sitenin Haberleri