Haber Detayı
Bankacıdan Şefe: Merve Aydın'ın Ekmek Sanatı
Diyarbakır'da bankacılığı bırakıp ekşi mayalı ekmek yapımına yönelen Merve Aydın, sebze ve meyvelerle süslediği sanat eserleri gibi ekmekler üretmektedir. Aydın, ekmeği sadece gıda olarak değil, bir sanat eseri olarak görerek çocuklara sağlıklı beslenmeyi öğretmeye çalışmaktadır.
Diyarbakır'da bankacılığı bırakarak aldığı eğitimlerle şef olarak görev yapmaya başlayan Merve Aydın (35) ekşi mayalı hamuru sebze, meyve ve otlarla süsleyerek adeta tablo gibi besin değeri yüksek ekm…