Haber Detayı
Shakespeare’in sofrasında Avrupa’nın tadı
Elizabeth dönemi İngiltere’sinin baharat kokulu mutfaklarından tiyatro sahnesine taşan ziyafetler... Yeni kitap Much Ado About Cooking, Shakespeare’in oyunlarındaki yemek kültürünü günümüz Avrupa mutfaklarına taşıyor.
Shakespeare hiçbir zaman mutfağa girmemiş olabilir ama eserleri tabak tabak yemekle, şarapla, açlıkla ve iştahla doludur.Onun dünyasında yemek, sadece beslenmek değil; karakterlerin hırslarını, tutkul…