Haber Detayı

Balık kılçığı yüksek kaliteli kolajene dönüştürüldü
Sağlık ahaber.com.tr
07/11/2025 15:19 (5 ay önce)

Balık kılçığı yüksek kaliteli kolajene dönüştürüldü

Gazi Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulunda atık yönetimine yönelik yürütülen çalışmada, balıkhane ve restoranlardan alınan balık kılçıkları, cilt, kemik, deri ve diş gibi yapıların temel bileşeninde yer alan tip 1 kolajene dönüştürüldü.

Bitkisel veya hayvan kaynaklı atıkların, çevre dostu ve güvenilir şekilde işlendiği 'yeşil sentez' yöntemiyle balık kılçıklarından dönüşümü sağlanan kolajen, atık yönetiminde sürdürülebilir bir çözüm …

İlgili Sitenin Haberleri