Haber Detayı
Hangi şeker sizin için en iyisi; bilim ne diyor
Aspartam, sukraloz, stevia ve keşiş meyvesi… Şeker yerine kullanılan bu tatlandırıcılar metabolizma, iştah ve bağırsak sağlığı üzerinde düşündüğümüzden daha karmaşık etkiler yaratıyor. Peki bilim ne diyor: Tatlandırıcılar gerçekten şekerden daha mı sağlıklı?
Diyet içeceklerden tahıllara kadar birçok üründe bulunan yapay ve bitki bazlı tatlandırıcılar, yalnızca şekeri ikame etmekle kalmıyor; aynı zamanda metabolizmayı, iştahı ve bağırsak mikrobiyomunu da e…