Haber Detayı

Adana’ya özgü bir lezzet: Kazan gevrek simit
Güncel dogruhaber.com.tr
17/11/2025 17:13 (5 ay önce)

Adana’ya özgü bir lezzet: Kazan gevrek simit

Kazan gevrek simit Ustası İbrahim Ünverdi, simitlerinin taş fırında piştiğini ve katkısız malzemelerle hazırlandığını belirterek, simidin hazırlanış sürecini ve dikkat edilmesi gereken noktaları anlattı.

Kazan gevrek simit fırınıda gün, sabah 4.30’da Usta İbrahim Ünverdi’nin hazırlıklara başlamasıyla açılıyor.Ünverdi, simit yapımında un, su ve tuzun doğru oranlarda yoğrulmasının en önemli adım olduğun…

İlgili Sitenin Haberleri