Haber Detayı
Diyarbakırlı kadınların geleneksel nar ekşisi mesaisi başladı
- Çüngüş ilçesinin Akdeniz iklimine sahip kırsal Geçit Mahallesi'nde üretilen narlar, hasadın ardından kurulan kazanlarda büyük emekle nar ekşisine dönüştürülüyor- 70 yaşındaki Bezar Toğrul:- Zor bir iş. Narları gündüz topluyoruz, geceleri de tanelerini döküyoruz. Tekrar gündüz suyunu kaynatıyoruz. Gece kaynatırsak köpüğünü iyi alamayız. Yağmur çamur olmadan yetiştirmeye çalışıyoruz
DİYARBAKIR (AA) - BESTAMİ BODRUK/BİLAL ÇELİKTEN - Diyarbakır'ın Çüngüş ilçesinde Akdeniz ikliminin hakim olduğu kırsal Geçit Mahallesi'nde üretilen narın nar ekşisine yolculuğu başladı.Karakaya Baraj …