Haber Detayı

Diyarbakırlı kadınların geleneksel nar ekşisi mesaisi başladı
Yerel haberler cnnturk.com
18/11/2025 11:58 (5 ay önce)

Diyarbakırlı kadınların geleneksel nar ekşisi mesaisi başladı

- Çüngüş ilçesinin Akdeniz iklimine sahip kırsal Geçit Mahallesi'nde üretilen narlar, hasadın ardından kurulan kazanlarda büyük emekle nar ekşisine dönüştürülüyor- 70 yaşındaki Bezar Toğrul:- Zor bir iş. Narları gündüz topluyoruz, geceleri de tanelerini döküyoruz. Tekrar gündüz suyunu kaynatıyoruz. Gece kaynatırsak köpüğünü iyi alamayız. Yağmur çamur olmadan yetiştirmeye çalışıyoruz

DİYARBAKIR (AA) - BESTAMİ BODRUK/BİLAL ÇELİKTEN - Diyarbakır'ın Çüngüş ilçesinde Akdeniz ikliminin hakim olduğu kırsal Geçit Mahallesi'nde üretilen narın nar ekşisine yolculuğu başladı.Karakaya Baraj …

İlgili Sitenin Haberleri