Sabah Yenicaggazetesi İscihaber Haber7 Nefes Gazetebirlik Cumhuriyet Haberglobal Turkgun Fotomac Hurriyet Tv100 Turkiyegazetesi Dogruhaber Odatv İnternethaber Yeniasir Takvim Aspor Aydinlik Ahaber Dunya Haberturk Tgrthaber Haber3 Ekonomim F5haber Artigercek Ulusal Cnbce Gercekgundem Medyatava Haberet Bbnhaber Manisamansetgazetesi Bha Bloomberght Chip Teknolojioku Kesinkarar

Haber Detayı

Boğaziçi’nin efsane balığı için yeni bir adım; genç şefler lüferi öğreniyor
Gastroda odatv.com
19/11/2025 14:59 (4 ay önce)

Boğaziçi’nin efsane balığı için yeni bir adım; genç şefler lüferi öğreniyor

Özyeğin Üniversitesi ve İstanbul Ticaret Odası, Boğaziçi lüferini gastronomi dünyasında yeniden konumlandıran özel bir eğitim programı başlattı. Hem kültürel miras hem de sürdürülebilir mutfak anlayışı bu projede buluşuyor.

İstanbul’un simge balıklarından lüfer, artık genç şeflerin elinde yeni bir miras yolculuğuna çıkıyor.Özyeğin Üniversitesi çatısı altındaki Le Cordon Bleu Türkiye ile İstanbul Ticaret Odası’nın ortakla…
#Lüfer #Boğaziçi #Özyeğin üniversitesi #eğitim #Le Cordon Bleu
Orijinal habere git

Güncel Haberler

İlgili Sitenin Haberleri