Haber Detayı
Denizli'nin geleneksel lezzeti: Kaymaklı cızlama
Cızlama Anadolu mutfağının eski ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerinden biri. Cızlama nasıl yapılır? Cızlama malzemeleri nelerdir?
Haşlanmış patatesle zenginleştirilen hamurun, kaymaklı süt karışımıyla buluşarak fırında nar gibi kızarması, ona hem doyurucu hem de benzersiz bir aroma kazandırır.Pekmezle birlikte sunulduğunda ise g…