Haber Detayı
Erzurum'un Geleneksel Göğermiş Peynirine Dünyada Talep Artıyor
Erzurum'un doğal ve geleneksel yöntemlerle üretilen göğermiş peyniri, hem Türkiye'de hem de uluslararası mutfaklarda ön plana çıkıyor. Doğal beslenen hayvanların sütünden yapılan bu peynir, benzersiz rengi ve keskin aromasıyla dikkat çekiyor. Üreticisi Ömer Faruk Özgelen, peynirin yapım sürecini nesilden nesile aktarıyor.
Erzurum'un geleneksel lezzetlerinden göğermiş peyniri hem Türkiye'de hem de dünya mutfaklarında adından söz ettiriyor.Erzurum'un doğal üretim süreci ve şifasıyla sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinde…