Haber Detayı
İncecik hamuruyla yöresel bir lezzet: Puşkar böreği tarifi
İncecik açılan hamuru ve bol iç harcıyla Puşkar böreği, geleneksel mutfakların en hafif ve en lezzetli tariflerinden biri.
Puşkar böreği , özellikle İç Anadolu ve Orta Karadeniz’in bazı yörelerinde hazırlanan, incecik açılmış hamurun içine peynirli ya da patatesli harç konularak sacda veya tavada pişirilen nefis bir börek…