Haber Detayı
Güncel
haberler.com 05/12/2025 11:12 (4 ay önce)
Unutulmaya yüz tutan lezzetleri kayıt altına almak için köyleri geziyor
Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği, 'Geçmişten Günümüze Kadar Gelen Gerçek Hayatın Pişirdikleri Projesi' ile unutulmaya yüz tutmuş yerel yemekleri kayıt altına alıyor. Mehtap Özer Seyran, köyleri gezerek yaşlılardan tarifler topluyor ve bu tarifleri geleceğe aktarmak için kitap haline getiriyor.
Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği Başkan Yardımcısı Mehtap Özer Seyran, unutulmaya yüz tutmuş geleneksel yemekleri kayıt altına almak için köyleri geziyor.Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm D…
