Haber Detayı

Oleolog Dr. Kıvrak: "Erken ve olgun hasat zeytinyağları farklı içeriklere sahiptir"
Yerel haberler.com
17/12/2025 09:41 (4 ay önce)

Oleolog Dr. Kıvrak: "Erken ve olgun hasat zeytinyağları farklı içeriklere sahiptir"

Balıkesir Üniversitesi'nden Dr. Mücahit Kıvrak, erken ve olgun hasat zeytinlerinin zeytinyağındaki lezzet ve içerik farklılıklarını açıkladı. Erken hasat zeytinyağlarının koku ve aromatik özellik açısından zengin olduğunu vurguladı.

Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Oleolog Dr.Mücahit Kıvrak, erken ve olgun hasat zeytinlerinden elde edilen zeytinyağlarının lezzet ve içerik açısından birbirinden f…

İlgili Sitenin Haberleri