Haber Detayı
Dikkat çeken araştırma: Bazı şeker türleri diğerlerinden daha mı az zararlı?
Bal, akçaağaç şurubu ve agave gibi “doğal” tatlandırıcıların da ilave şeker kapsamında değerlendirildiğini belirten uzmanlar, bu ürünlerin aşırı tüketildiğinde rafine şekerle benzer sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekiyor. Araştırmalar, meyve ve sebzelerdeki lifin kan şekerini dengelediğini, ilave şekerlerin ise uzun vadede diyabet ve kalp-damar hastalıkları riskini artırabildiğini ortaya koyuyor.
Meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunan şekerlerin, gazlı içecekler, şekerlemeler ve işlenmiş fırın ürünlerindeki ilave şekerlere göre sağlık açısından daha olumlu etkiler sunduğu biliniyor.BAZI ŞEKE…