Haber Detayı
Yaşam
haberler.com 23/12/2025 11:20 (4 ay önce)
Mardin'de Kavurma Hazırlıkları Başladı
Mardin'in Kızıltepe ilçesinde, kış aylarının geleneksel erzakı olan kavurma için hazırlıklar sürüyor. Aileler, büyükbaş etini meşe odunu ateşinde kavurarak kış için erzak hazırlıyor. Kavurma, zorlu bir süreçle hazırlanırken, gelir seviyesinin düşmesi nedeniyle bu geleneğin azalmasından endişe ediliyor.
MARDİN'de kış aylarının geleneksel erzakları arasında yer alan kavurma hazırlıkları başladı.Kızıltepe ilçesinde bir aile, kışlık erzak için büyükbaş etini meşe odunu ateşinde kazanlarda pişirip teneke…
