Haber Detayı
Sürdürülebilirlik
cumhuriyet.com.tr 29/12/2025 15:23 (3 ay önce)
Mutfaktaki 'çöp' dünyayı kurtarabilir: Gıda atıklarından biyoplastik devrimi
Petrol bazlı plastiklerin okyanusları boğduğu bir çağda, çözüm en beklenmedik yerden, mutfak tezgahlarından geliyor. Portakal kabukları, kahve telveleri ve domates sapları artık çöp değil, geleceğin ambalaj malzemesi. İşte döngüsel ekonominin yeni yıldızı: Biyoplastikler.
Her yıl dünyada milyonlarca ton gıda çöpe giderken, bir o kadar da tek kullanımlık plastik atık doğaya karışıyor.Yüzyılın en büyük iki çevre sorununu birbirini çözecek şekilde birleştiren bilim insanl…
