Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 31/12/2025 10:25 (4 ay önce)
Tarif yok, sos yok; şeflerin hayatlarını değiştiren yemek filmleri
Bazı filmler iştah açmaz; hatırlatır. Dünyanın önde gelen şefleri için bu yapımlar yemek sahnelerinden ibaret değil. Pişirme arzusunu, zanaati, sabrı ve neden hala mutfakta olduklarını yeniden hatırlatan sinemasal duraklar.
Yemek filmleri çoğu zaman yanlış anlaşılır.Onları yalnızca “iştah açan sahneler”, “yakın plan soslar”, “parlayan tavalar” üzerinden okuruz.Oysa profesyonel bir şef için yemek, ekranda görüldüğü gibi r…
