Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 01/01/2026 12:15 (4 ay önce)
Usta aşçıların pilav hilesi ortaya çıktı
Pirinç pilavı lapa olmadan, bembeyaz ve tane tane yapılabilir. Üstelik bunun için mutfağa yeni bir malzeme eklemenize gerek yok. Usta aşçıların yıllardır kullandığı küçük bir dokunuş, pilavın dokusunu ve lezzetini tamamen değiştiriyor.
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan pirinç pilavı, az malzemeyle yapılan ama tekniği doğru uygulanmadığında kolayca hayal kırıklığına dönüşebilen yemeklerin başında geliyor. “Lapa olur mu, d…
