Haber Detayı
Güncel
dogruhaber.com.tr 02/01/2026 11:46 (3 ay önce)
Patates kızartmasının sırrı ifşa oldu! Bu yöntemle asla yağ çekmiyorlar
Sokak yemeklerinin vazgeçilmezlerinden patates kızartması, özellikle Amsterdam usulü pişirme yöntemiyle efsanevi bir lezzete dönüşüyor. Dış kısmı kıtır kıtır, iç kısmı ise pamuk gibi yumuşacık olan patatesler, yağ emmemesi sayesinde büyük beğeni topluyor. Peki, Amsterdam’da bu mükemmel patates kızartmasını nasıl yapıyorlar? İşte sırları…
Amsterdam'daki sokakların hemen her köşesinde bulunan patates stantlarında, yıllardır aynı kalmış geleneksel bir kızartma yöntemi uygulanıyor.Patateslerin düzgün kesimi, suda bekletilmesi ve çift aşam…
