Haber Detayı
Dünya değişirken mutfak aynı kalabilir mi?
Bitki bazlı mutfak, artık bir eğilim değil. Michelin rehberlerinde, yatırım kararlarında ve yüksek gastronomide karşılık bulan yeni bir norm. Değişen dünya, mutfağı da kaçınılmaz olarak dönüştürüyor.
Paris’teyiz.Masalarda beyaz örtüler, kristal kadehler, mutfakta yılların disiplini ve geleneği… Ve bir soru: Michelin yıldızlı bir restoranda etsiz mönü olur mu? “Emily in Paris”in beşinci sezonunda k…