Haber Detayı
Neden böcek yemekten tiksiniyoruz
Böcekler yüksek proteinli, besleyici ve çevre dostu. Peki o zaman neden Batı dünyasında halen “yenmez” sayılıyorlar? Bilim insanlarına göre cevap midede değil, kültürde ve psikolojide gizli.
Protein bugün bir takıntıya dönüşmüş durumda.Arama motorlarında “protein” kelimesine olan ilgi son on yılda yüzde 200’ün üzerinde arttı ve 2025’te zirve yaptı.Proteinli patlamış mısırlar, blenderdan g…