Haber Detayı
Dışı çıtır, içi yumuşacık efsane lezzet: Taş kadayıf tarifi
Ramazan sofralarının gözdesi taş kadayıf, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla şerbetli tatlı sevenlerin vazgeçilmezi. Evde kolayca hazırlanabilen bu geleneksel lezzetin püf noktalarını ve adım adım tarifini derledik.
Özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlılarından biri olan taş kadayıf , Güneydoğu ve Akdeniz mutfağının en sevilen şerbetli tatlıları arasında yer alır.İncecik hamurun arasına konan cevizli i…