Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 29/01/2026 07:47 (2 ay önce)
Toprağın altındaki iktidar; havuç neden hiç masum olmadı
Hep sofradaydı, bu yüzden hiç sorgulanmadı. Oysa havuç; rengiyle siyasete, tadıyla tıbba, varlığıyla propaganda diline karışmış bir kök.
Mevsimi olmayan sebzeler vardır.Takvime bakmazlar, hep oradadırlar.Bu yüzden de çoğu zaman görünmez olurlar.Havuç, mutfağın en suskun ama en kalabalık tarihine sahip köklerinden biri.Masum bir garnitü…
