Sabah Gazetebirlik Nefes Cumhuriyet İscihaber Haber7 Yenicaggazetesi Hurriyet Fotomac Haberglobal Aydinlik Tv100 Turkgun Cnnturk Turkiyegazetesi Takvim Odatv Dogruhaber Ahaber Yeniasir İnternethaber Tgrthaber Ekonomim Aspor Ulusal Dunya Cnbce Gazetevatan Gercekgundem Bloomberght Manisamansetgazetesi Haberturk Kesinkarar Gastrofill Medyatava Haber3 F5haber Chip Haberet Bbnhaber

Haber Detayı

Damak çatlatan lezzet iki şehri karşı karşıya getirdi: Ciğer savaşları
özel haber ahaber.com.tr
22/02/2026 11:28 (2 ay önce)

Damak çatlatan lezzet iki şehri karşı karşıya getirdi: Ciğer savaşları

Güneydoğu Anadolu'nun dillere destan lezzeti ciğer, iki kadim şehri, Diyarbakır ve Şanlıurfa'yı, asırlardır tatlı bir rekabetin içine çekiyor. Günün her saati sofraları süsleyen bu eşsiz lezzetin asıl sahibinin kim olduğu tartışması, mangallardaki ateşi daha da harlıyor. Peki, damakların şampiyonu kim? Ciğer Diyarbakır'ın mı, yoksa Şanlıurfa'nın mı? İki şehrin ustaları da kendi tezlerini büyük bir iddiayla savunuyor. Damak çatlatan bu lezzetin hikayesini A Haber muhabiri Sinan Yılmaz ekranlara taşıdı.

Rekabetin fitilini ateşleyen en büyük fark, ciğerin kesim ve pişirme tekniğinde ortaya çıkıyor.DAMAK ÇATLATAN LEZZET İKİ ŞEHRİ KARŞI KARŞIYA GETİRDİ PİŞİRME TEKNİKLERİ TARTIŞMASI: İNCE Mİ, KALIN MI?Şa…
Orijinal habere git

İlgili Sitenin Haberleri