Haber Detayı
Mariana Velásquez’in Cartagena’daki yaratıcı alanı
Kolombiyalı şef ve stilist Mariana Velásquez, Cartagena’daki küçük ama karakterli mutfağında yemekle sanatı bir araya getiriyor. Yemekler ve mekan tasarımı yaratıcı detaylardan oluşuyor.
Saveur'un haberine göre bazı mutfaklar hafızanın, alışkanlıkların ve hayal gücünün bir araya geldiği alanlardır.Kolombiyalı şef, stilist ve yazar Mariana Velásquez için Cartagena’daki mutfağı tam olar…