Haber Detayı

Güneydoğu Asya’nın Tropikal Sokak Lezzeti: Roti Pisang
Gurme cumhuriyet.com.tr
15/04/2026 12:06 (2 gün önce)

Güneydoğu Asya’nın Tropikal Sokak Lezzeti: Roti Pisang

Roti Canai hamurunun o incecik, tül gibi açılan dokusunun içine hapsolmuş olgun muz dilimleri; tavada tereyağı ile mühürlendiğinde ortaya çıkan bu lezzet, egzotik bir tatlı seremonisidir.

Mutfak literatüründe tropikal bir enerji bombası olarak tanımlanan Roti Pisang, aslında kökeni Hindistan’a dayanan ancak Malezya ve Endonezya’da karakterini bulan Roti (ekmek) ailesinin en tatlı üyesi…

İlgili Sitenin Haberleri