Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 16/04/2026 10:00 (1 gün önce)
Bildiğiniz tarım bitiyor mu; gıda artık denizden gelebilir
Deniz yosunu, iklim krizine karşı en güçlü gıda çözümlerinden biri olabilir. Ancak üretimden tüketici alışkanlıklarına kadar aşılması gereken ciddi engeller var.
Soğuk ve hareketli suyun içinde savrulan koyu kırmızı bir yosun parçası… Bir bilim insanı onu sudan çıkarıp tadına bakıyor.Ardından üzüm salkımını andıran deniz üzümlerini uzatıyor.Ağızda patlayan tuz…
