Haber Detayı
Kaymak ve Antep fıstığının efsane uyumu: MasterChef katmer tarifi
İncecik açılan hamurun arasına kaymak, şeker ve Antep fıstığının girmesiyle ortaya çıkan Gaziantep’in eşsiz lezzeti katmer, kahvaltıların ve tatlı sofralarının vazgeçilmezi oluyor. Peki, kaymak ve Antep fıstığının efsane uyumu olan bu tatlı nasıl yapılır? İşte MasterChef katmer tarifi...
Gaziantep mutfağı nın simgelerinden biri olan katmer, hem çıtır dokusuyla hem de içindeki kaymak ve Antep fıstığının uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.Sabah kahvaltılarında enerji veren, t…