Haber Detayı
Gurme
cumhuriyet.com.tr 21/04/2026 15:20 (4 gün önce)
Doyurucu ve ekonomik tarif: Müceddere nasıl yapılır?
Mercimek ve bulgurun mükemmel uyumuyla hazırlanan müceddere, hem ekonomik hem de besleyici yapısıyla sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Özellikle Ortadoğu mutfağında sıkça yapılan müceddere , temelinde yeşil mercimek ve bulgur (ya da pirinç) bulunan geleneksel bir yemektir.Üzerine eklenen karamelize soğanla karakteristik lezzetini kaz…
