Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 11/05/2026 10:54 (20 saat önce)
Amerika'nın salatayla olan ilişkisini değiştiren tarif
Bir sınır kasabasında doğan Caesar salatası, bugün fast-food zincirlerinden şef restoranlarına kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki birkaç yaprak marul, parmesan ve sarımsaklı krutonla başlayan bu tarif nasıl modern gastronominin en kalıcı yemeklerinden birine dönüştü
Bugün dünyanın neredeyse her restoranında bir Sezar salatası görmek mümkün.Bir steakhouse menüsünde, havaalanındaki zincir restoranda, şef lokantasında ya da paket servis uygulamasında… Hepsinin ortak…
